ঢাকা ০১:২১ পূর্বাহ্ন, বৃহস্পতিবার, ১৩ জুন ২০২৪

কি খেলে টিউমার ভালো হয়

নিজস্ব প্রতিবেদক
  • আপডেট সময় : ০৭:৪৮:৫৩ অপরাহ্ন, বুধবার, ২০ মার্চ ২০২৪ ২২০৭ বার পড়া হয়েছে

ফাইল ফটো

নিউজ ফর জাস্টিস অনলাইনের সর্বশেষ নিউজ পেতে অনুসরণ করুন গুগল নিউজ (Google News) ফিডটি

টিউমার হচ্ছে মানব শরীরের ওপরে গঠিত চামড়ার উপর অবস্থিত এমন একটি মাংসপেশি যেটির মাধ্যমে শরীরের মধ্যে অস্বাভাবিক ভাবে সকল কোষের অনেকগুলো অর্থাৎ বেশিরভাগ সমাবেশ যেইখানে সেইখানে শুধুমাত্র কোষগুলোকে স্বাভাবিক প্রক্রিয়া থেকে অস্বাভাবিক প্রক্রিয়ায় সংখ্যা বাড়ায় তাহাই হচ্ছে টিউমার।

টিউমার শরীরের জন্য একটি বিশেষ ক্ষতিকর বিষয় বলেই মনে করা হয়। কারণ হলো সাধারণভাবে টিউমারকে ক্যান্সারের স্থল বলেই মনে করা হয়। কিন্তু সকল টিউমার অবশ্যই ক্যান্সার বহন করে না। কিন্তু সকল ক্যান্সার গুলোই টিউমার থেকে হয়ে থাকে। তবে টিউমার হলে অবশ্যই সেটা ভালো করা উচিত। কারণ টিউমার অবশ্যই ক্ষতিকর।

মানুষের ভয় হওয়াটাও স্বাভাবিক কারণ টিউমার থেকে যেহেতু ক্যান্সারের বিস্তার লাভ হয়ে থাকে।তাই যখনই সাধারণ সেল ডিসিশন অর্থাৎ কোষের যে বৃদ্ধি সেগুলো ঠিকভাবে না হয়ে অস্বাভাবিকভাবে যদি বাড়তে থাকে তাহলেই ক্যান্সারে আশঙ্কা থাকে বা টিউমারের আশঙ্কা থাকে। কোষ বৃদ্ধিকে যদি থামিয়ে দেওয়া যায় তাহলে অবশ্যই টিউমার থেকে রক্ষা পাওয়া যেতে পারে।

টিউমার হলে সকলেই ভয়ে থাকে তবে আমরা অনেকেই জানিনা কিছু খাবার খেলে টিউমার থেকে সহজেই মুক্তি পাওয়া যায় বা টিউমার কখনোই হয় না। কারণ আমাদের খাবারের উপরই নির্ভর করে আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা। কি খেলে টিউমার ভালো হয় সে বিষয়ে বিস্তারিত আলোচনা করব।

কি খেলে টিউমার ভালো হয়

১)দুধ জাতীয় খাবার
দুধ হল একটি তরল জাতীয় ক্যালসিয়াম পদার্থ যা খুবই পুষ্টিকর একটি খাদ্য। অনেকেই রয়েছেন যারা দুধ খেতে পছন্দ করেন না কিন্তু আসলে এটা করা উচিত নয়। আপনারা চাইলে প্রতিনিয়ত গরু এবং ছাগলের দুধ এসকল জাতীয় দুধ আপনারা খেতে পারেন এতে আপনারা অনেক পরিমান ভিটামিন পেয়ে যাবেন এবং আপনাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দিগুন বৃদ্ধি পাবে।

দুধ জাতীয় খাবার
ফাইল ফটো

২)মাছ
আমরা বাঙালি প্রায় প্রত্যেকটি মানুষই মাছ খেতে পছন্দ করে। মাছ প্রধানত প্রাচীনকাল থেকে মানুষ অন্যতম খাদ্য হিসেবে বিবেচিত করে রেখেছে। আপনারা যদি আপনাদের খাবারে প্রতিনিয়ত বা প্রতিদিন মাছ খেতে পারেন তাহলে অবশ্যই আপনাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করবে।কিছু কিছু মানুষ রয়েছে যে মাসগুলোতে আপনারা প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন পেয়ে যাবেন এবং সে মাছগুলো হল ঢেলা মাছ মলা মাছ এসকল মাসের মধ্যে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন এ রয়েছে যার মাধ্যমে আপনাদের দৃষ্টি শক্তি অনেক বেশি বৃদ্ধি পাবে। তাই আপনারা প্রত্যেকদিনের খাবারের তালিকায় মাছ রাখতে পারেন এতে আপনার ক্যান্সার ভালো হয় সম্ভাবনা রয়েছে।

৩) হলুদ
টিউমার ভালো করার জন্য আপনারা চাইলে নিয়মিত হলুদ খেতে পারেন। এটা সাধারণত খালি খাওয়া যাবেনা এটা আপনারা বিভিন্ন রান্নাবান্নায় ব্যবহার করে খেতে পারেন কেননা হলুদ পরিমাণমতো খেলে আপনারা খুব সুস্থ থাকবেন এবং টিউমার ভাল করতে অনেক কাজে দেবে। সে ক্ষেত্রে অবশ্যই তরকারিতে মিশিয়ে খেতে হবে হলুদ।হলুদ মূলত একটি মসলাজাতীয় খাবার যেটা আমরা প্রতিনিয়ত সকলেই বিভিন্ন তরকারিতে বা বিভিন্নভাবে খেয়ে থাকি। মানব শরীরে যদি কোন প্রকার অসুখ থেকে থাকে তাহলে এই হল তার বিপরীত ভাবে কাজ করে অর্থাৎ মানুষের শরীরকে সুস্থ করে তুলতে সাহায্য করে। তাই অবশ্যই আপনারা চাইবেন যে তরকারিতে হলুদ ব্যবহার করতে পরিমাণমতো।

৪)সবুজ জাতীয় সবজি
আপনারা আপনাদের প্রতিদিনকার খাবারে অন্তত একবার হলেও শাকসবজি রাখতে হবে যেমন সবুজ জাতীয় শাকসবজি যেগুলো খেলে আপনাদের শরীরে অনেক পুষ্টি বৃদ্ধি হবে। এর মধ্যে এই সকল শাকসবজি আপনারা খেতে পারেন যেমন পালংশাক লেটুস শাক এককথায় যেগুলো শাকসবজিতে ভিটামিন এর পরিমাণ বেশি সেগুলো খেতে হবে। শাকসবজিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মূলত শরীরে যদি টিউমার হয় তাহলে টিউমার ভাল করতে অনেক বেশি কাজ করে থাকে অর্থাৎ টিউমারের বিপরীতে কাজ করে থাকে শাকসবজি। শাকসবজি খেলে শুধুমাত্র টিউমার ভালো হবে এমন কিন্তু নয় নানান ধরনের অসুখ থেকে আপনারা মুক্তি পেয়ে যাবেন সেই কারণে অবশ্যই শাকসবজি নিয়মিত খেতে হবে।

সবুজ জাতীয় সবজি
ফাইল ফটো

৫) ব্রোকলি
সবুজ রঙের এই সবজিটি বিভিন্ন প্রাকৃতিক গুণে ভরপুর। তাই এই সবজিটি আপনি যদি নিয়মিত খান তাহলে এটি আপনার টিউমার প্রতিরোধে সাহায্য করবে।

৬) সিম জাতীয় সবজি
সিম খুব পুষ্টিকর একটি সবজি। আপনি যদি প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় সিম রাখেন তাহলে আপনার ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা অনেক কমে যাবে।

সিম জাতীয় সবজি
ফাইল ফটো

৭)গাজর
গাজর নানা ঔষধি গুনে ভরপুর একটি সবজি। এটি বহু রোগের নিরাময় কারক। কি খেলে টিউমার ভাল হয় সেই প্রশ্নের যথাপোযুক্ত উত্তর হল গাজর। কি খেলে টিউমার ভালো হয় প্রশ্নটির উত্তর ইতোমধ্যেই পেয়েছেন।

৮)মাশরুম
আমাদের দেহের অন্যতম খাদ্য ও পুষ্টির মূল একটি উৎস হলো মাশরুম। মাশরুমের মধ্যে রয়েছে অনেক পরিমাণে ভিটামিন। মাশরুম টিউমার এর বিরুদ্ধে প্রচুর পরিমাণে লড়াই করে থাকে।মাশরুমের রয়েছে অনেকপরিমাণে ১০ টি অত্যাবশ্যকীয় অ্যামাইনো এসিড যা মানব দেহের জন্য খুবই দরকার। মাশরুমে রয়েছে প্রতি ১০০ গ্রাম মাশরুমে ২৫-৩৫ গ্রাম প্রোটিন। ১০০ গ্রাম মাছ মাংস ও ডিমের মধ্যে প্রোটিন আছে ১৬ থেকে ২২ ও ২২ থেকে ২৫ গ্রাম এবং১৩ গ্রাম। তাই টিউমার রোগ ভালো করার জন্য আমাদের মাশরুম খাওয়া প্রয়োজন।

এম.নাসির/৯

নিউজটি শেয়ার করুন

আপনার মন্তব্য

Your email address will not be published. Required fields are marked *

আপনার ইমেইল এবং অন্যান্য তথ্য সংরক্ষন করুন

কি খেলে টিউমার ভালো হয়

আপডেট সময় : ০৭:৪৮:৫৩ অপরাহ্ন, বুধবার, ২০ মার্চ ২০২৪

টিউমার হচ্ছে মানব শরীরের ওপরে গঠিত চামড়ার উপর অবস্থিত এমন একটি মাংসপেশি যেটির মাধ্যমে শরীরের মধ্যে অস্বাভাবিক ভাবে সকল কোষের অনেকগুলো অর্থাৎ বেশিরভাগ সমাবেশ যেইখানে সেইখানে শুধুমাত্র কোষগুলোকে স্বাভাবিক প্রক্রিয়া থেকে অস্বাভাবিক প্রক্রিয়ায় সংখ্যা বাড়ায় তাহাই হচ্ছে টিউমার।

টিউমার শরীরের জন্য একটি বিশেষ ক্ষতিকর বিষয় বলেই মনে করা হয়। কারণ হলো সাধারণভাবে টিউমারকে ক্যান্সারের স্থল বলেই মনে করা হয়। কিন্তু সকল টিউমার অবশ্যই ক্যান্সার বহন করে না। কিন্তু সকল ক্যান্সার গুলোই টিউমার থেকে হয়ে থাকে। তবে টিউমার হলে অবশ্যই সেটা ভালো করা উচিত। কারণ টিউমার অবশ্যই ক্ষতিকর।

মানুষের ভয় হওয়াটাও স্বাভাবিক কারণ টিউমার থেকে যেহেতু ক্যান্সারের বিস্তার লাভ হয়ে থাকে।তাই যখনই সাধারণ সেল ডিসিশন অর্থাৎ কোষের যে বৃদ্ধি সেগুলো ঠিকভাবে না হয়ে অস্বাভাবিকভাবে যদি বাড়তে থাকে তাহলেই ক্যান্সারে আশঙ্কা থাকে বা টিউমারের আশঙ্কা থাকে। কোষ বৃদ্ধিকে যদি থামিয়ে দেওয়া যায় তাহলে অবশ্যই টিউমার থেকে রক্ষা পাওয়া যেতে পারে।

টিউমার হলে সকলেই ভয়ে থাকে তবে আমরা অনেকেই জানিনা কিছু খাবার খেলে টিউমার থেকে সহজেই মুক্তি পাওয়া যায় বা টিউমার কখনোই হয় না। কারণ আমাদের খাবারের উপরই নির্ভর করে আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা। কি খেলে টিউমার ভালো হয় সে বিষয়ে বিস্তারিত আলোচনা করব।

কি খেলে টিউমার ভালো হয়

১)দুধ জাতীয় খাবার
দুধ হল একটি তরল জাতীয় ক্যালসিয়াম পদার্থ যা খুবই পুষ্টিকর একটি খাদ্য। অনেকেই রয়েছেন যারা দুধ খেতে পছন্দ করেন না কিন্তু আসলে এটা করা উচিত নয়। আপনারা চাইলে প্রতিনিয়ত গরু এবং ছাগলের দুধ এসকল জাতীয় দুধ আপনারা খেতে পারেন এতে আপনারা অনেক পরিমান ভিটামিন পেয়ে যাবেন এবং আপনাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দিগুন বৃদ্ধি পাবে।

দুধ জাতীয় খাবার
ফাইল ফটো

২)মাছ
আমরা বাঙালি প্রায় প্রত্যেকটি মানুষই মাছ খেতে পছন্দ করে। মাছ প্রধানত প্রাচীনকাল থেকে মানুষ অন্যতম খাদ্য হিসেবে বিবেচিত করে রেখেছে। আপনারা যদি আপনাদের খাবারে প্রতিনিয়ত বা প্রতিদিন মাছ খেতে পারেন তাহলে অবশ্যই আপনাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করবে।কিছু কিছু মানুষ রয়েছে যে মাসগুলোতে আপনারা প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন পেয়ে যাবেন এবং সে মাছগুলো হল ঢেলা মাছ মলা মাছ এসকল মাসের মধ্যে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন এ রয়েছে যার মাধ্যমে আপনাদের দৃষ্টি শক্তি অনেক বেশি বৃদ্ধি পাবে। তাই আপনারা প্রত্যেকদিনের খাবারের তালিকায় মাছ রাখতে পারেন এতে আপনার ক্যান্সার ভালো হয় সম্ভাবনা রয়েছে।

৩) হলুদ
টিউমার ভালো করার জন্য আপনারা চাইলে নিয়মিত হলুদ খেতে পারেন। এটা সাধারণত খালি খাওয়া যাবেনা এটা আপনারা বিভিন্ন রান্নাবান্নায় ব্যবহার করে খেতে পারেন কেননা হলুদ পরিমাণমতো খেলে আপনারা খুব সুস্থ থাকবেন এবং টিউমার ভাল করতে অনেক কাজে দেবে। সে ক্ষেত্রে অবশ্যই তরকারিতে মিশিয়ে খেতে হবে হলুদ।হলুদ মূলত একটি মসলাজাতীয় খাবার যেটা আমরা প্রতিনিয়ত সকলেই বিভিন্ন তরকারিতে বা বিভিন্নভাবে খেয়ে থাকি। মানব শরীরে যদি কোন প্রকার অসুখ থেকে থাকে তাহলে এই হল তার বিপরীত ভাবে কাজ করে অর্থাৎ মানুষের শরীরকে সুস্থ করে তুলতে সাহায্য করে। তাই অবশ্যই আপনারা চাইবেন যে তরকারিতে হলুদ ব্যবহার করতে পরিমাণমতো।

৪)সবুজ জাতীয় সবজি
আপনারা আপনাদের প্রতিদিনকার খাবারে অন্তত একবার হলেও শাকসবজি রাখতে হবে যেমন সবুজ জাতীয় শাকসবজি যেগুলো খেলে আপনাদের শরীরে অনেক পুষ্টি বৃদ্ধি হবে। এর মধ্যে এই সকল শাকসবজি আপনারা খেতে পারেন যেমন পালংশাক লেটুস শাক এককথায় যেগুলো শাকসবজিতে ভিটামিন এর পরিমাণ বেশি সেগুলো খেতে হবে। শাকসবজিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মূলত শরীরে যদি টিউমার হয় তাহলে টিউমার ভাল করতে অনেক বেশি কাজ করে থাকে অর্থাৎ টিউমারের বিপরীতে কাজ করে থাকে শাকসবজি। শাকসবজি খেলে শুধুমাত্র টিউমার ভালো হবে এমন কিন্তু নয় নানান ধরনের অসুখ থেকে আপনারা মুক্তি পেয়ে যাবেন সেই কারণে অবশ্যই শাকসবজি নিয়মিত খেতে হবে।

সবুজ জাতীয় সবজি
ফাইল ফটো

৫) ব্রোকলি
সবুজ রঙের এই সবজিটি বিভিন্ন প্রাকৃতিক গুণে ভরপুর। তাই এই সবজিটি আপনি যদি নিয়মিত খান তাহলে এটি আপনার টিউমার প্রতিরোধে সাহায্য করবে।

৬) সিম জাতীয় সবজি
সিম খুব পুষ্টিকর একটি সবজি। আপনি যদি প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় সিম রাখেন তাহলে আপনার ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা অনেক কমে যাবে।

সিম জাতীয় সবজি
ফাইল ফটো

৭)গাজর
গাজর নানা ঔষধি গুনে ভরপুর একটি সবজি। এটি বহু রোগের নিরাময় কারক। কি খেলে টিউমার ভাল হয় সেই প্রশ্নের যথাপোযুক্ত উত্তর হল গাজর। কি খেলে টিউমার ভালো হয় প্রশ্নটির উত্তর ইতোমধ্যেই পেয়েছেন।

৮)মাশরুম
আমাদের দেহের অন্যতম খাদ্য ও পুষ্টির মূল একটি উৎস হলো মাশরুম। মাশরুমের মধ্যে রয়েছে অনেক পরিমাণে ভিটামিন। মাশরুম টিউমার এর বিরুদ্ধে প্রচুর পরিমাণে লড়াই করে থাকে।মাশরুমের রয়েছে অনেকপরিমাণে ১০ টি অত্যাবশ্যকীয় অ্যামাইনো এসিড যা মানব দেহের জন্য খুবই দরকার। মাশরুমে রয়েছে প্রতি ১০০ গ্রাম মাশরুমে ২৫-৩৫ গ্রাম প্রোটিন। ১০০ গ্রাম মাছ মাংস ও ডিমের মধ্যে প্রোটিন আছে ১৬ থেকে ২২ ও ২২ থেকে ২৫ গ্রাম এবং১৩ গ্রাম। তাই টিউমার রোগ ভালো করার জন্য আমাদের মাশরুম খাওয়া প্রয়োজন।

এম.নাসির/৯